Thương hiệu nổi tiếng quốc gia

Thịt Ngựa bằm xúc bánh đa – tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu:

  • 250 gam phi-lê thịt Ngựa
  • 50 gam hành tây
  • 50 gam cà chua
  • 20 gam tỏi xay
  • 10 gam ớt hiểm
  • 10 gam sả băm
  • 20 gam mộc nhĩ ( nấm mèo)
  • 10 gam vừng ( mè) trắng rang
  • 20 gam rau răm
  • 3 chiếc bánh đa nướng
  • gia vi: muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn.

Thịt Ngựa bằm xúc bánh đa – tốt cho sức khỏe

Thực hiện:
Rửa thịt Ngựa, băm nhỏ, ướp với sả băm, muối, tiêu, nước mắm, ớt hiểm băm.
Ngâm nở mộc nhĩ, cắt bỏ chân, băm nhuyễn.
Đun nóng dầu, cho hành tây, tỏi xay, thịt Ngựa vào xào săn, nêm chút muối, tiêu, nước mắm vừa ăn, cho tiếp mộc nhĩ vào đảo đều. Nhấc chảo khỏi bếp, cho vừng rang, rau răm vào trộn đều.

Ý kiến của bạn

*